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Vue sur les Causses

Une vue sur le Causse depuis la commune de Calès. Au fond du creux se trouve les grottes de Lacave. Une vue sur le Causse depuis Calès. Le bourg du petit village de Calès. La traverse du bourg de Calès qui conduit dans plusieurs directions.(Souillac-Rocamadour-Bonnecoste-Couzou...

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27 décembre 2009

Le Foie Gras

Le Foie Gras. Dans le temps, en Quercy, les gens achetaient des oies qu'ils gavaient pour les fêtes de fin d'année. Je me rappelle d'avoir vu ma mère gaver 7 oies et que je l'avais aidé à plumer et à préparer ces bêtes. A l'époque nous n'avions pas de...

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9 janvier 2012

Lamothe-Fénelon

Lamothe-Fénelon et son église au mystérieux cercueil en plomb ? Lamothe-Fénelon est une petite commune Lotoise qui possède une église; c'est l'église Saint-Sixte du XII°siècle dont la chapelle a été construite en 1496 par Jean de Salignac qui était l'arrière...

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27 décembre 2009

Route de l'Hospitalet à Rocamadour

Une des routes du Lot. Que vous arriviez de Gramat ou bien de Souillac par les routes touristiques principales vous arrivez à L'Hospitalet avant de descendre dans Rocamadour; voici dons une vue de cette descente. Une route de desserte de Rocamadour. Autres...

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27 décembre 2009

La Truffe.

Les Truffes. Si ce champignon est consommé depuis des millénaires, il flotte comme un mystère autour de lui. Il est serte convoité mais aussi traqué, troqué, échangé mais en outre, il est transformé, puis copié. Il est étudié, analysé et demeure cependant...

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27 décembre 2009

Les ECREVISSES

Ce Crustacé. En Dordogne mais aussi dans le Lot avec nos nombreux ruisseaux qui se jettent dans notre rivière la Dordogne, nous avions en plus de toute cette variété de poisson que j'ai déjà évoqué, des écrevisses délicieuses, preuve à l'époque de la...

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16 juin 2011

Les Chevesnes.Année 2011

Les Chevesnes. Ayant repris la carte de pêche pour passer quelques moments de détente, ce soir, 16 juin 2011, avec ma ligne spéciale, j'ai réussi à prendre quelques chevesnes que voici parce que j'ai pu trouver quelques sauterelles. Ils pèsent en tout,...

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15 mars 2011

Des petits châteaux.

Des petits châteaux. Dans notre Haut Quercy, il y a de nombreuses petites routes ou chemins qui serpentent dans la nature. Il faut prendre son temps pour découvrir des petits hameaux de communes avec de grosses maisons bourgeoises anciennes parfois dans...

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1 mars 2011

Les Fontaines de l'Ouysse

Les Fontaines de l'Ouysse. Entre Calès et Rocamadour, après le pont qui enjambe l'Ouysse au Moulin de Cougnaguet, la route remonte vers Rocamadour et sur la gauche vous trouvez une petite route qui conduit au petit village de La Gardelle. Plus haut sur...

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15 février 2011

La Vallée de l'Alzou.

Une petite vallée étroite. Nous quittons la gorge de l'Alzou pour trouver une vallée étroite avec le lit de l'Alzou qui est actuellement à sec du fait de cette sécheresse de l'automne et l'hiver 2010-2011. L'Alzou prend sa source au marais de Bonnefont,...

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18 décembre 2009

Des vues

Depuis le " Breno" , nom de ce point de vue qui domine la commune du ROC, nous pouvons observer la Dordogne qui continue son trajet en changeant de département. La plaine du Roc à gauche de la Dordogne; de l'autre côté de la rivière s'étend la plaine...

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26 janvier 2011

La Fontaine des Poux.

La Fontaine des Poux. La Fontaine des Poux se trouve à Pipou et à environ 500 mètres du relais de télévision. Cette fontaine garde un secret que sûrement peu de personnes connaissent. D'après mes parents qui me l'on racontait parce qu'il l'on vécut dans...

Posté par Jean-Klaude à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2009

Nos salades.

LES SALADES. Dans ma jeunesse, après les premières légères décrues de novembre ou décembre de la Dordogne, mes parents m'amenaient ramasser une salade dont la rivière avait le secret de ventiler la graine , de la faire pousser dans du beau sable tout...

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14 mars 2014

Carte du LOT.

Le LOT. Il comprend le Haut Quercy et le Bas Quercy;la Préfecture est à CAHORS;les Sous-Préfectures sont à Figeac et Gourdon.La population Lotoise qui évolue, est de 174.800 habitants (en 2011), sa superficie est de 522.613 hectares.Il comprend 3 Arrondissements,...

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5 juillet 2009

La Région des Causses du Quercy.

Carte Régionale des Causses du Quercy. Une caselle au toît de lauzes; c'était une maison du Quercy. Une Gariotte. Un pigeonnier du Quercy. Si celui-ci est rare, les pigeonniers construits sur des piliers en pierre sont un peu partout en Quercy. Il se...

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25 août 2009

Des Recettes de Cuisine Lotoises.

La Mique. C'est un plat de la Région qui est bien connu et apprécié surtout l'hiver dans le Lot mais aussi en Corrèze et en Dordogne. Voici une présentation : C'est moi qui l'ait réalisée. Voici la recette: C'est la Mique levée à la soupe et son petit...

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12 août 2009

^Nos CAUSSES.

Voici la Carte des Causses du Lot. LIVERNON. Cette commune du Quercy a aussi son histoire. Les chasseurs d'aurochs de La Borde auraient vécu en ce lieu au Paléolithique moyen, c'est à dire moins de 200 000 à moins de 75000 ans. Ils y débitaient les silex...

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8 septembre 2014

Les internautes de 91 pays ont visité mon blog .

Les internautes de 91 pays ont visité mon blog . Je les en remercie. Nous sommes tous des êtres humains sur cette planète. Nous devons tous y vivre en bonne intelligence avec le respect de chacun, la tolérance dans nos divergences afin d'éradiquer la...

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26 août 2012

MON PERIGORD NOIR.

Le PERIGORD, aussi. Oui, mon grand-père a passé une partie de sa vie active à Saint-Julien-de-Lampon donc, en Dordogne. L'origine de notre nom de famille prendrait naissance, au troisième siècle, en ce Périgord Noir. C'est donc une longue histoire à découvrir,...

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26 juillet 2020

Les ablettes, ce poisson de la Dordogne.

C'est ce soir 26 juillet 2020 que j'ai pu manger à nouveau une friture d'ablettes que j'ai dégusté plusieurs fois quand j'étais jeune à Cieurac. J'ai retrouvé ce plat à Quercyland au bord de la Dordogne à Souillac. Ce souper était accompagné par de belles...

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5 janvier 2018

LES CRUES ACTUELLES DE LA DORDOGNE

Barabara Deschamps Ma rivière . Elle peut concerné ma Dordogne. janvier 2018, la Dordogne sort de son lit; elle nettoie ses rives et se purge de tout les pesticides que ses abords, avec les terres remises en culture ,qui bordent ses rives, ont pu absorbé...

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22 septembre 2019

La BRODERIE- DIVERSES EXPOSITIONS LOTOISES

En Quercy, pour occuper sa retraite, de nombreuses personnes, dont beaucoup prennent des occupations bénévoles et créaient des associations de diverses broderies , coutures ou autres. Ce dimanche nous nous sommes rendus à une exposition de broderies et...

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18 janvier 2021

Un chevreuil dans le jardin.

Avant les fêtes, un chevreuil a pris peur d'un sanglier en limite de notre clôture. Il a sauté sur un tas de bois du voisin et il s'est retrouvé dans notre propriété enclos. De ce fait, il n'arrivait pas à ressortir du terrain et une amie qui se trouvait...

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26 octobre 2020

Les champignons.

Comme chaque année à l'automne, les champignons montrent leur nez. Cette année, ils m'ont encore appelé: " Au secours, au secours! vient nous chercher sans cela nous allons pourrir sur place. Alors, je m'y suis rendu en urgence et voici le résultat après...

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7 juillet 2019

CASTELNAU

Au pied du château de Castelnau se trouve un restaurant, Les REMPARTS, avec une magnifique terrasse que nous avons découvert ce jour 7 juillet 2019. La commune est PRUDHOMAT. Prudhomat est un des plus beaux exemples d'architecture militaire du Moyen-Age....

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