26 juillet 2020
Les ablettes, ce poisson de la Dordogne.
C'est ce soir 26 juillet 2020 que j'ai pu manger à nouveau une friture d'ablettes que j'ai dégusté plusieurs fois quand j'étais jeune à Cieurac. J'ai retrouvé ce plat à Quercyland au bord de la Dordogne à Souillac. Ce souper était accompagné par de belles...