En Quercy, certaines espèces d'oiseaux disparaissent à cause de la pollution, des pesticides, de manque de nourritures par l'agriculture moderne qui s'est substituée à l'agriculture familiale où beaucoup de lopins de terre étaient travaillés à la main...

Du Nord du Lot, nous sommes passés en Dordogne, Sud-est, c'est à dire en Périgord, à 10 minutes de Souillac en voiture. Nous nous trouvons sur la commune de Carlux, à Liméjouls extactement, ancienne commune qui a été ratachée à Carlux. Chaque année, il...